برای خود یک خیاط ماهر و حرفه ای شوید خیاطی هنری است که فراگیری آن برای هیچ خانمی خالی از لطف نیست آموزش گام به گام مناسب برای همه مجموعه تصویری آموزش خیاطی با خانم سیما عمرانی خیاط معروف ایران اموزش خیاطی، اموزش خیاطی با الگو، اموزش دوخت لباس، اموزش یقه رسمی، اموزش یقه، لباس شب، لباس شیک، اموزش دوخت لباس مجلسی، اموزش دوخت لباس با مدل های جدید، آموزش خیاطی، آموزش خیاطی باتصویر، آموزش ساده و کامل خیاطی رایگان، آموزش انواع پالتو به روش مولر، خرید اینترنتی کتاب خیاطی مولر، دانلود آموزش خیاطی به روش ساده، خیاطی، آموزش تصویری خیاطی، آموزش خیاطی آسان، آموزش خیاطی مبتدی، آموزش خیاطی مقدماتی
تبلیغات

قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود.

fo3683

دستور شماره یک
مواد لازم برای قیمه بوشهری :

 لپه ۵۰۰ گرم
 گوشت۲۵۰ گرم
 سیب زمینی۱ عدد
 پیاز بزرگ۱ عدد
زیره۲ قاشق چایخوری
لیمو عمانیمقداری
رب گوجه۲ قاشق عذاخوری
ادویهبه میزان لازم

طرز تهیه قیمه بوشهری :
پیاز را سرخ می‌کنیم زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم گوشت را به پیاز اضافه می‌کنیم. (گوشت را می شود همراه با لپه جوش داد) لپه را جدا می‌گذاریم بپزد. وقتی گوشت و پیاز را تفت دادیم یک مقدار به اندازه نیم لیوان آب به آن اضافه می‌کنیم و سیب زمینی را هم اضافه می‌کنیم. وقتی همه مواد پختند با گوشتکوب آن را می کوبیم وقتی همه مواد را کوبیدید دوباره همه را بگذارید روی اجاق رب گوجه و یک لیوان آب و زیره کوبیده شده را به قیمه اضافه می‌کنید. در آخر هم کمی لیمو عمانی می‌ریزید.

مواد لازم برای شکرپلو :

برنج ۲ پیمانه
 شکر ۱ پیمانه
 گلاب۱ فنجان
 زعفرانمقداری

طرز تهیه شکرپلو :

برنج را جوش می دهیم ولی کم به اندازه ایی که برنج سفید جوش می هو آبکش می‌کنیم. برنج را که آبکش کردیم. گلاب روا جوش می دهیم و با زعفران مخلوط می‌کنیم و آن را دم می دهیم. وقتی زعفران و گلاب آماده شد با شکر آن را مخلوط می کنیم و آن را می ریزیم داخل برنج و خوب با هم مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم دم بکشد.

دستور شماره دو
مواد لازم برای قیمه بوشهری :

لپه ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط۱ عدد
 گوشت سر دستنیم کیلو
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط۱ عدد
دارچینیک هشتم قاشق چایخوری
زردچوبه۱ قاشق چایخوری
گرد لیمو عمانی۱ قاشق غذاخوری
زعفرانبه مقدار لازم
نمکمقداری
 ادامه …